Алтайский суджук (вяленая колбаса) из мяса марала
Сыровяленая колбаса из мяса марала высшего сорта с пряным вкусом и небольшой остротой, отличается очень сложной и уникальной технологией приготовления. Готовится без термического и дымового воздействия, поэтому является исключительно вяленным продуктом для настоящих его ценителей.